Aktion 23

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 Betreff des Beitrags: Re: Dezepte
BeitragVerfasst: 27. Okt 2018, 10:53 
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Sublime Ritterin des Wischmops
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So lecker, Zudeln! Das sind Nudeln aus Zuccini, sehr einfach zu machen. Man schneidet die Zuccini mit dem Schäler zu Bandnudeln. Das Rezept ist vegan, zur Abwechslung sind dazu aber auch Garnelen sehr lecker. Macht satt und erstaunlicherweise reicht auch eine Zuccini pro Person. Diese Zudeln gehören jetzt zu meinen Favoriten :daumenhoch:


Zudeln mit Tomatensoße
für 2 Personen

Man braucht:

2-3 Zuccini (je nach Größe mehr/weniger)
1 Dose gehackte Tomaten
1 kleine/mittlere Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Gewürze wie zB Kräuter de Provence

Die Enden der Zuccini abschneiden und dann schälen. Dann die Zuccini rundherum möglichst gleichmäßig (mit dem Schäler) zu Bandnudeln schälen. Die Mitte die man kaum verarbeiten kann, kann man als Snack essen. Die Zuccinistreifen in eine Schüssel tun und beiseite stellen.

Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und andünsten. Die Dose Tomaten dazu und aufkochen, dann würzen. Dann die Zuccinistreifen unterheben und erhitzen. Dann ist es auch schon fertig und die Zudeln haben noch Biss. Zuccini ist ja eh nicht so hart und muss nur erhitzt werden, außer man möchte es weicher.

Guten Apetit ;P

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 Betreff des Beitrags: Re: Dezepte
BeitragVerfasst: 27. Okt 2018, 12:01 
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divynation hat geschrieben:
erstaunlicherweise reicht auch eine Zuccini pro Person


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Wenn ich schon der Affe bin, dann will ich der Affe sein, der dem Engel auf's Maul haut. XD
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Seine Quasarische Sphärizität, der Bwana Honolulu,
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 Betreff des Beitrags: Re: Dezepte
BeitragVerfasst: 28. Okt 2018, 09:07 
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Sublime Ritterin des Wischmops
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 Betreff des Beitrags: Re: Dezepte
BeitragVerfasst: 30. Okt 2018, 10:16 
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 Betreff des Beitrags: Re: Dezepte
BeitragVerfasst: 2. Nov 2018, 08:08 
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Lord von Bielefeld
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 Betreff des Beitrags: Re: Dezepte
BeitragVerfasst: 13. Jan 2019, 10:57 
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Ich glaube, nach dem Urlaub muss ich das hier mal ausprobieren. :kombiniere:

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